项目背景：盐津铺子成立于2005年，是“中国零食自主制造第一股”，多品类多品牌 ，数百个SKU可谓是零食“百宝箱”，“金砖”众多，成长潜力巨大。随企业进一步发展，现亟待打造十亿级达单品，为集团建立“品牌打造样板”。
1. 种树型发展，打造进入顾客心智的品牌
黑岩洞察到盐津虽然布局了多个品牌，但有布局无落地，品牌尚未进入顾客心智，因为品牌不只是在商标局里注册，在顾客心智中建立认知才是品牌，便建议盐津转变为 “种树型”发展模式，打造占据品类“数一数二”的心智品牌，一棵一棵地“种树”，有节奏地进行品类创新。
2. 品类选择——大赛道铸就大机会
黑岩胡老师、陈老师和盐津张董、兰总会面时说到：“盐津铺子遍地是金砖，超10亿级潜力单品众多”！手心手背都是肉，选择哪个率先发力，成为了难题。黑岩团队经过十几个项目的锤炼，沉淀出了“黑岩选品5力模型”方法论，并通过该模型的分析，为洽洽选定了每日坚果、坚定溜溜梅踏入果冻赛道的决心，帮助企业实现增长。
经过系统研究和双方团队的多轮研讨，黑岩团队发现，辣味零食赛道空间大、魔芋品类增速高于行业平均，且在顾客心智中更健康，口感更Q弹脆爽。结合多维度，黑岩判定辣味魔芋有望引领“新一代辣味零食”。
3.品类名——创建新品类的起手式
品类名是顾客认知新品类的起点，也是创建新品类的起手式，好的品类名自带价值传递。
由于卫龙致力于独占“魔芋爽”品类名，导致友商对品类的命名五花八门，例如：魔芋丝、火锅素毛肚、魔芋脆、天天魔芋等，品类认知分散，不利于品类发展。
黑岩运用品类创新思维，将其重新命名为：“魔芋素毛肚”，借势魔芋和毛肚，魔芋具有健康低卡认知，片状毛肚则是火锅食材中高价值又畅销的单品。“魔芋素毛肚”品类名有利于传递品类高端价值、汇拢顾客需求。
4. 品牌名——好名字价值千万广告费
《定位》书里说到：“名字就像钩子，利用它把品牌挂在潜在顾客心智中的产品阶梯上，牢牢勾住人的心神。”好名字自带传播属性，一字抵万金。“大魔王”不仅简单易记、朗朗上口，而且能自然唤醒视觉联想，十分契合休闲零食品类属性，自带social感，更能吸引年轻客群。
5.包装——品牌的第一广告位
包装对快消品极为重要，是消费者在货架前购买的临门一脚。包装作为品牌最大的自媒体、免费的广告位，直接传递品牌定位。黑岩认为包装设计的本质是对信息的排序，通过设计表达定位，传递给顾客信息主次。
6.魔芋素毛肚首创者，新一代辣味增长王
大魔王首创魔芋素毛肚，是业内第一且唯一的专家品牌。友商首创了丝状魔芋爽，盐津作为后进入者，不能被友商牵着走只是跟随模仿，而要另辟新径，进行品类创新。研究中发现辣味魔芋零食起源于火锅食材，火锅里的毛肚分为毛肚（片）和牛百叶（丝），毛肚（片）认知和价值更高，于是便确立“魔芋素毛肚”作为产品方向。大魔王首创魔芋素毛肚，相当于在顾客心智中架了一把新梯子，并占据了梯子的首位。
2023年上半年，盐津铺子魔芋制品销售额已达2.23亿，同比增长163%。大魔王作为独立品牌推出后，必将成为新一代辣味增长王。
